Безопасные моющие и чистящие средства. Большой энциклопедический словарь что такое моющие средства, что означает и как правильно пишется Фосфаты и фосфонаты

Представить себе современную жизнь без моющих и чистящих средств невозможно. Они помогают экономить время, затрачиваемое на стирку и уборку, поддерживать надлежащие санитарные показатели дома и в общественных местах, а также обеспечить правильных уход за бытовой техникой, машиной, прочее. К тому же, чем густонаселеннее города и страны, тем более остро становиться вопрос своевременной дезинфекции во избежание эпидемиологических ситуаций.

Без бытовой химии не обойтись. Однако при ее использовании не стоит забывать, что любая химия имеет две стороны медали, к сожалению и отрицательную. Только химические средства высокого качества могут гарантировать полную безопасность для здоровья человека.

Виды моющих средств

Современные средства для поддержания чистоты представлены в огромном разнообразии: по назначению, по принципу действия и по «внешнему виду». Это средства для жилых помещений и промышленных, для посуды, стирки или техники, в виде сыпучего порошка, геля, пасты или жидкости. Но большинство из них объединяет один главный компонент – ПАВы (поверхностно-активные вещества), входящие в состав средства. Производство моющих и чистящих средств не такое уж и сложное: необходимые ингредиенты смешиваются в соответствии с нормами ГОСТа, сушатся (если это предусмотрено технологией) и фасуются. Остается только упаковать готовую продукцию и отправить в точки продаж.

Экологические

Тот факт, что вред, наносимый многими бытовыми средствами доказан и не оспорим, немало хозяек стало искать более «здоровой» альтернативы. Учитывая, что вред наносится и здоровью людей, и «здоровью» планеты, такие поиски очень похвальны. Кто-то пытается вернуться к народным старинным способам наведения чистоты, но такие варианты годны лишь в маленьких масштабах, и то не всегда. В настоящее время это компромисс между чистотой и экологичностью нашла наука, выпустив химическую бытовую продукцию, не содержащую вредных составляющих, таких как ПАВ, хлорсодержащих компонентов и фенолов. Очень приятно констатировать, что в стремлении к натуральности бытовой моющей химии качество ее «работы» не пострадало, а напротив, стало еще более эффективным.

Синтетические

Синтетические моющие и чистящие средства на данный момент составляют львиную долю всего рынка. Они «полюбились» потребителям своей доступной ценой, хорошими чистящими данными и универсальностью. В состав таких средств могут входить дополнительные синтетические добавки, которые улучшают взаимодействие загрязненных поверхностей с очищающими их компонентами. Однако, несмотря на все положительные моменты, для сохранения здоровой обстановки в доме применение таких средств желательно свести к необходимому минимуму, а хранить бытовую химию в тщательном изолировании.

Ассортимент моющих средств

Во всем том разнообразии бытовой химии, которое предлагается нам с полок магазинов, очень просто запутаться. Стоит учесть, что вся бытовая химия подразделяется не только по принципу прямого назначения и форме выпуска, но и по концентрации и объему. Дело в том, что одно и то же средство может выпускаться для домашнего использования, а может быть предназначено для использования в «промышленных» масштабах. Для уборки в доме достаточно маленькой расфасовки, в то время как компаниям, оказывающим клининговые услуги выгоднее приобретать концентрированные средства в больших тарах.

Такие концентрированные средства в объемных тарах относятся к профессиональным моющим средствам. На таких средствах также указывается, для каких загрязнений и поверхностей они предусмотрены, а также каким профессиональным оборудованием могут использоваться. Кроме клининговых компаний такими профессиональными средствами пользуются в офисах и местах общественного посещения. Профессиональную химию отечественного производства клининговым фирмам посталяет компания «Донатикус».

Для посуды

Среди средств, без которых не представляет жизни современная хозяйка – средства для мытья посуды. Они одни их тех, кто используется в доме ежедневно. «Создавать» моющее средство для посуды своими руками хозяйки решаются чаще всего под принуждением обстоятельств: желание экономить, аллергия на средства у кого-нибудь из членов семьи, прочее. Чаще же всего средства для посуды покупаются готовыми, и к ним предъявляется ряд требований:

  • средство должно легко справляться с жиром и загрязнением;
  • не включать в себя вредные составляющие;
  • предпочтительно антибактериальное воздействие;
  • максимально легко и тщательно смываться водой.

Занятые и современные хозяйки по достоинству оценили прелести посудомоечной машины. Такая машина облегчает труд также работников общепита и офисных работников. Средство для посуды, которое предназначено для ручного мытья, нельзя использовать в машине. Для техники разработаны отдельные средства, котороы отлично справляюся с жиром и загрязнением посуды, но при этом бережно относятся к деталям и системам посудомойки, также они легче смываюся и не оставляют следов на поверхности посуды. Всем этим запросам удовлетворяет средство фирмы «Солклеан».

Существует множество способов . Моющие и чистящие средства для этого тоже подойдут.

Зеленку тоже можно моющим или чистящим средством.

Для уборки помещений

Во всех общественных помещениях – от офисов до гостиниц – в тщательной уборке нуждаются не только горизонтальные поверхности (пол), но и стены (панели, например). Кроме того, приходится постоянно поддерживать чистоту паласов и ковров, а также обивок мягкой мебели. На помощь приходят самые разные средства для керамической плитки, паркета и ламината, стекла и полированных поверхностей. Каждое учреждение ставит перед собой свои приоритеты при выборе того или иного средства, например, гостиницы хотят безопасной чистоты для сохранения здоровья отдыхающих.

Кроме самих моющих и чистящих средств, в нелегкой работе поддержания порядка и гигиены помогает современная техника, например, моющие пылесосы. Они значительно экономят силы и время сотрудников, качество уборки и дезинфекции поверхностей ощутимо возрастает. Для подобной техники следует использовать специальную профессиональную бытовую химию. От нее ожидается:

  • максимальный уровень дезинфекции;
  • антистатический эффект;
  • смягчение воды и малое образование пены;
  • высокая концентрация в целях экономической выгоды.

Такие профессиональные моющие средства для пола выпускаются и для мытья руками. При этом особо подобные средства ничем не отличаются, и главным достоинством профессиональных средств остается высокая концентрация, значительно снижающая расходы на покупку бытовой химии. Какое бы средство ни было выбрано – для дома или профессиональное – не забывайте о правилах осторожности, соблюдайте инструкцию к средству и работайте в перчатках. Тогда приносимая бытовой химией польза – чистота и облегченная работа – не будут иметь побочных последствий.

Заниматься мытьем окон сегодня тоже стало значительно проще – средства окон в разы сократили затрачиваемое время и заметно повысили качество мытья. Если вы счастливый обладатель пластиковых окон, то при выборе подходящего средства обращайте внимание на его безопасность по отношению к раме ПВХ. Подойдут не все: бензино- и кислотосодержащие средства, а также содержащие растворители, навредят раме и уплотнительным резинкам.

Для авто

К техническим моющим средствам относятся средства для авто, они выпускаются двух видов: для мытья руками и с помощью техники. Кардинальной разницы между ними нет, разве что для использования вторых придется обзавестись дополнительным инвентарем: пенообразователем и шлангом с хорошим напором воды. Именно такие технические средства используются в автомойках: средства наносятся на авто, оставляются на какое-то время и удаляются вместе с грязью сильным водяным напором.

Среди моющей профессиональной технической химии можно найти даже средства для автомобильного мотора. Они легко и без лишних усилий убирают пыль, грязь, копоть и тому подобные загрязнения. Такой профессиональный уход позволяет значительно облегчить работу двигателя и продлить жизнь авто, поэтому игнорировать чистку двигателя не стоит. Кто-то решает проделать эту работу по-своему, по-домашнему, но большинство предпочитают (и правильно делают) доверить чистку двигателя своей машины специалистам.

Для ковров

Ковры, будь то дома или в офисах или в других общественных местах, нуждаются в постоянном уходе и грамотной чистке. Чем больше и дороже ковер, тем сложнее его чистка.

Например, ковролин, покрывающий весь пол в холле гостиницы, не постираешь вручную, а пачкается он сильно и постоянно из-за большого количества проходящих. В таких ситуациях очень помогают чистящие средства для ковров. Как правило, при использовании таких специальных средств можно обойтись практически без воды, что очень удобно и быстро. После обработки грамотно подобранным средством ковер нужно просто пропылесосить. Подобная уборка не только удаляет видимые пятна и загрязнения, но и ухаживает за ворсинками и цветом коврового покрытия, например, подойдут средства линии фирмы»Эколайф».

Дети – самая трогательная и самая беззащитная группа населения. Они быстрее взрослых реагируют на нездоровую среду, воздействие бытовой химии и вредные испарения. Задача взрослых – их защитить. В каждом доме предпочтительно иметь детские моющие средства для всего, к чему прикасаются дети: одежда, посуда, игрушки, прочее. Идеально, если это будут органические средства европейского качества, потому что они:

  • не содержат отдушек;
  • подходят даже аллергикам;
  • отлично справляются с загрязнениями;
  • не включают в себя фосфаты, синтетические красители, ПАВы и другие вредные компоненты.

Представляют собой смеси, главный компонент которых — синтетические моющие вещества — в виде водных растворов. Они снимают с поверхности твердых тел (тканей, изделий) загрязнения различной природы.

В качестве моющих веществ используют анионоактивные, катионоактивные, амфотерные (амфолитные) и неионогенные поверхностно-активные вещества (ПАВ), имеющие сродство к жировым поверхностям и к воде. Специальные вещества в составе синтетических моющих средств предохраняют ткани от повторного оседания грязи — резорбции. В современных СМС используют ПАВ, которые имеют степень биоразложения не менее 90%, тогда они не загрязняют окружающую среду.

Основные ингредиенты синтетических моющих средств и их назначение, приведены в таблице.
Ингредиенты Назначение
Основные компоненты: поверхностно-активные вещества (ПАВ) Моющее действие. Анионактивные ПАВ лучше моют в щелочной среде. Катионактивные ПАВ используют так же как ингибиторы коррозии (для защиты стиральных машин), антистатики, эмульгаторы; обладают дезинфицирующим действием
Вспомогательные вещества: щелочные соли — карбонат и силикат натрия Замедляет коррозию металлических частей стиральных машин, усиливает антирезорбционную способность и уменьшает гигроскопичность порошкообразных СМС
Нейтральные соли — сульфат и фосфат натрия Для улучшения сыпучести порошка и растворимости его в воде, увеличивает моющую способность СМС. Фосфорные соли используют для снижения щелочности моющих растворов до рН " 7. Полифосфаты устраняют налет на тканях, образованный малорастворимыми соединениями, снижают зольность тканей
Карбоксиметилцеллюлоза Для предотвращения резорбции грязи в составах СМС для льняных и хлопчатобумажных тканей
Поливинилпирролидон Для предотвращения резорбции грязи в составах СМС для шерстяных и шелковых тканей
Химические отбеливатели (персоли) Для отбеливания хлопчато-бумажных и льняных тканей. При нагревании выделяется атомарный кислород
Химические отбеливатели (перекись водорода) Для отбеливания шерстяных и шелковых тканей
Физические (оптические) отбелива-тели — флуоресци-рующие соедине-ния Для придания эффекта белизны за счет преобразования падающего света и отражение от ткани в голубой области спектра
Адсорбционные красители (ультрамарин, индиго, синтетические органические пигменты) Действие основано на оптическом эффекте — адсорбция на поверхности тканей без химического воздействия. Ткань приобретает яркость за счет голубого или розового оттенков
Биодобавки — ферменты (липазы, протеазы и др.) Для удаления загрязнений и пятен жирового происхождения (липиды) и белковых веществ (протеины): следы крови и др.
Отдушки Для ароматизации белья
Антистатики Для снятия статического электричества

Ассортимент синтетических моющих средств

Синтетические моющие средства, предназначенные для стирки изделий, подразделяются по следующим признакам:

  • по агрегатному состоянию: твердые (в виде кусков — мыло хозяйственное), порошкообразные, разновидность — гранулированные; жидкие; пастообразные;
  • по назначению: для разных видов волокон — универсальные; для хлопчатобумажных, льняных тканей и изделий из них; для изделий из шелка, шерсти, искусственных и синтетических тканей; для замачивания белья и хозяйственно-бытовых нужд; специального назначения. Синтетические моющие средства подлежат обязательной сертификации;
  • синтетические моющие средства комплексного действия (с подсиниванием, подкрахмаливанием, антистатической обработкой и т. п.);
  • по способу применения: с высоким (ненормируемым) пенообразованием для ручной стирки и в стиральных машинах активаторного типа; с пониженным пенообразованием — для стирки в автоматических и полуавтоматических стиральных машинах.

Комплекс средств по уходу за бельем и одеждой включает, кроме синтетических моющих средств для стирки изделий — мыло хозяйственное, средства для отбеливания, подсинивания, подкрахмаливания, аппретирования, антистатической обработки изделий и др.

ГОСТы 25644-88, 22567.1-10-77, 22567.14-93 предусматривают требования к составу, внешнему виду, показателям качества. Средства должны иметь установленный цвет и запах, однородную консистенцию, хорошо растворяться в воде и иметь рН раствора 7,5-11,5. Порошкообразные средства должны быть однородными, рассыпающимися, сухими на ощупь, т. е. не должны содержать избыток влаги, чтобы не слеживаться, не комковаться. Пастообразные и жидкие средства не должны содержать посторонние примеси и иметь неприятный запах.

Фасуют СМС порошкообразные в картонные пачки массой от 450, 600, 900 г и выше или в полиэтиленовые пакеты; жидкие — в полимерные банки. Хранение СМС в сухих проветриваемых помещениях при влажности не выше 70%. Срок хранения от 6 до 12 мес.

Содержание статьи

МОЮЩИЕ СРЕДСТВА (детергенты) – вещества, усиливающие моющее действие воды. Первыми детергентами были мыла, полученные из встречающихся в природе веществ. Но сейчас под детергентами обычно понимают синтетические вещества, по моющему действию сходные с мылом. Синтетические моющие средства используются в быту, в промышленности их применяют для отбеливания текстиля, при крашении и аппретировании тканей, на стадиях очистки и травления металлов, для стерилизации оборудования в пищевой промышленности, а также в производстве косметики.

Наиболее распространенные синтетические моющие средства – сульфонаты натрия. Существуют их многочисленные разновидности, несколько различающиеся по свойствам. Для специальных целей используются и другие соединения.

Использование мыла всегда осложняется, если вода жесткая. При стирке в ней приходится расходовать много мыла, чтобы достичь ощущения «мылкости». Это объясняется присутствием в воде солей типа гидрокарбоната кальция, которые реагируют с мылом, образуя нерастворимые соединения. Лишь после того как растворенные соли удалены реакцией с мылом, прибавление дополнительных количеств мыла приводит к проявлению его моющих свойств. Если после стирки мылом прополоскать ткань в жесткой воде, на ней осаждается нерастворимое и трудно удалимое «кальциевое мыло», которое портит ее вид. Поэтому в районах с жесткой водой в прачечных приходится устанавливать оборудование для умягчения воды.

Громадное преимущество почти всех синтетических моющих средств перед мылом состоит в том, что в жесткой воде они действуют не хуже, чем в мягкой. Производство синтетических моющих средств, предназначенных для текстильной промышленности, начиналось в основном в Германии, а синтетических детергентов бытового назначения – в США вскоре после Второй мировой войны, причем их сбыт рос чрезвычайно быстро и в 1953 сравнялся по объему с продажей мыла, а затем быстро превзошел ее.

Моющие средства для стирки и домашнего хозяйства.

Имеющиеся в продаже моющие средства редко представляют собой чистые вещества. Обычно они содержат и другие компоненты, например, умягчители воды и отбеливатели, которые увеличивают их эффективность.

Кусок «мыла» для мытья лица и рук может быть действительно мылом, а может быть и синтетическим моющим средством или сочетанием того и другого. Для мытья посуды предназначаются относительно мягкие детергенты, поскольку при этом приходится погружать руки в моющий раствор. В посудомоечной машине можно использовать более сильные средства. Для усиления действия моющих средств применяют различные фосфаты, силикаты и бораты.

В моющих средствах для стирки белья, помимо собственно детергента, используют еще два рода веществ. Одни из них – отбеливатели – окисляют и тем самым разрушают некоторые виды загрязнителей и красящих веществ. Классическим окислителем для этих целей служит хлор. В современных стиральных порошках используют более избирательные отбеливатели, основанные на броме, пероксиборате (часто называемом перборатом) и монопероксисульфате.

Другие – так называемые усилители белизны или осветлители – делают выстиранное белье буквально «белее белого». Известно, что предмет является совершенно белым, если отражает весь свет, падающий на него. Поэтому в стиральные порошки добавляют «бесцветный краситель», который обеспечивает не только полное отражение видимого света, но и частичное превращение ультрафиолетового (невидимого) света в белый или голубоватый. В результате ткань становится «ослепительно белой».

Для удаления грязи с кухонной раковины также применяется моющий порошок. Он содержит сильные моющие средства, отбеливатели и абразивы. Для очистки непригорающих сковород, покрытых тефлоном, используют моющие порошки с низкой абразивностью. Особо эффективные смеси, содержащие сильные щелочи, предназначены для удаления пригара в печах.

Жесткая вода создает серьезные проблемы и при мытье волос. В этом случае полезными оказываются синтетические моющие средства сульфатного типа – алкилсульфаты C 12 H 25 OSO 3 Na, которые смывают природные жиры.

Действие детергентов.

Мыло известно уже тысячи лет, но только относительно недавно химики поняли, почему оно обладает моющими свойствами. Механизм удаления грязи в сущности один и тот же для мыла и синтетических моющих средств. Рассмотрим его на примере поваренной соли, обычного мыла и алкилбензолсульфоната натрия, одного из первых синтетических детергентов.

При растворении в воде поваренная соль диссоциирует на положительно заряженные ионы натрия и отрицательно заряженные хлорид-ионы. Мыло, т.е. стеарат натрия (I), сходные с ним вещества, а также алкилбензолсульфонат натрия (II) ведут себя подобным же образом: они образуют положительно заряженные ионы натрия, но их отрицательные ионы, в отличие от хлорид-иона, состоят примерно из пятидесяти атомов.

Мыло (I) можно представить формулой Na + и C 17 H 35 COO – , где 17 атомов углерода с присоединенными к ним атомами водорода вытянуты в извилистую цепочку. Алкилбензолсульфонат натрия (Na + C 12 H 25 C 6 H 4 SO 3 –) имеет примерно столько же атомов углерода и водорода. Однако расположены они не в виде извилистой цепочки, как в мыле, а в виде разветвленной структуры. Значение этого различия станет ясно позднее. Для моющего действия важно то, что углеводородная часть отрицательного иона нерастворима в воде. Однако она растворима в жирах и маслах, а ведь именно благодаря жиру грязь прилипает к вещам; и если поверхность полностью очищена от жира, грязь не задерживается на ней.

Как показано на рисунке, отрицательные ионы (анионы) мыла и алкилбензолсульфоната склонны концентрироваться на поверхности раздела воды и жира. Водорастворимый отрицательно заряженный конец остается в воде, тогда как углеводородная часть погружена в жир. Чтобы поверхность раздела была наибольшей, жир должен присутствовать в виде мельчайших капелек. В результате образуется эмульсия – взвесь капелек жира (масла) в воде (III).

Если на твердой поверхности имеется пленка жира, то при контакте с водой, содержащей детергент, жир покидает поверхность и переходит в воду в виде мельчайших капель. Анионы мыла и алкилбензолсульфоната находятся одним концом в воде, а другим – в жире. Грязь, удерживаемая пленкой жира, удаляется при полоскании. Так в упрощенном виде можно представить себе действие моющих средств.

Любое вещество, склонное собираться на поверхности раздела масло – вода, называют поверхностно-активным веществом. Все поверхностно-активные вещества являются эмульгаторами, потому что способствуют образованию эмульсии масла в воде, т.е. «смешению» масла и воды; все они обладают моющими свойствами и образуют пену – ведь пена является как бы эмульсией воздушных пузырьков в воде. Но не все эти свойства выражены у них одинаково. Есть поверхностно-активные вещества, которые обильно образуют пену, но являются слабыми моющими средствами; есть и такие, которые почти не пенятся, но представляют собой прекрасные моющие средства. Синтетические детергенты – это синтетические поверхностно-активные вещества с особо высокой моющей способностью. В промышленности термин «синтетическое моющее средство», как правило, означает композицию, включающую поверхностно-активный компонент, отбеливатели и другие добавки.

Мыло, алкилбензолсульфонаты и многие другие моющие средства, где именно анион растворяется в жирах, называют анионоактивными. Имеются также поверхностно-активные вещества, в которых жирорастворимым является катион. Их называют катионоактивными. Типичный катионный детергент, хлорид алкилдиметилбензиламмония (IV)

является солью четвертичного аммония, содержащей азот, связанный с четырьмя группами. Хлорид-анион всегда остается в воде, поэтому его называют гидрофильным; углеводородные группы, связанные с положительно заряженным азотом, являются липофильными. Одна из этих групп, C 14 H 29 , похожа на длинную углеводородную цепочку в мыле и алкилбензолсульфонате, но она присоединена к положительному иону. Такие вещества называют «обратными мылами». Некоторые из катионоактивных детергентов обладают сильным антимикробным действием; их применяют в составе моющих средств, предназначенных не только для мытья, но и для дезинфекции. Однако если они вызывают раздражение глаз, то при их использовании в аэрозольных составах это обстоятельство должно быть отражено в инструкции на этикетке.

Еще один тип моющих средств – неионные детергенты. Жирорастворимая группа в детергенте (V) представляет собой нечто вроде жирорастворимых групп в алкилбензолсульфонатах и мылах, а остаток – это длинная цепь, содержащая множество кислородных атомов и OH-группу на конце, которые являются гидрофильными. Обычно неионные синтетические моющие средства проявляют высокую моющую способность, но слабо образуют пену.

В конце 1950-х годов обнаружено неожиданное и неприятное явление. Во многих промышленных населенных пунктах канализация стала переполняться пеной. Облака грязной пены громоздились над стоками, ветер разносил хлопья пены по окрестностям. Это создавало угрозу здоровью, поскольку пена из канализации могла быть источником инфекции. Более того, во многих странах (в США – особенно на Лонг-Айленде) что-то случилось с подземными водами, используемыми для водоснабжения: водопроводная вода стала пениться. Было очевидно, что причина в синтетических моющих средствах: после 1953 их стали покупать больше, чем мыло. Но остался вопрос: почему же ничего подобного не случалось раньше?

Были обнаружены почвенные бактерии, способные «переваривать» молекулы мыла, но синтетические моющие средства бактерии не могли метаболизировать. Липофильная часть молекулы мыла (I) представляет собой неразветвленную цепочку углеродных атомов, каждый из которых связан только с двумя соседними атомами углерода. А в алкилбензолсульфонате натрия (II) липофильная часть имеет разветвленную цепь углеродных атомов. Стирке это не мешает, но в природных жирах, из которых делают мыло, такая структура не встречается. Поэтому-то бактерии не могли с ней справиться. Проблема была решена путем замены разветвленной цепи в алкилбензолсульфонате на неразветвленную. Такой детергент (VI) поддается биодеградации, т.е. расщепляется микроорганизмами. По своей структуре он достаточно близок к линейной цепи мыла, и бактерии могут с ним справиться. Таким образом, линейный алкилбензолсульфонат помог решить неприятную проблему.

Последние успехи в разработке моющих средств для стирки связаны с применением ферментов. Ферменты – это вещества, производимые живыми организмами, которые способны катализировать биохимические реакции, т.е. они ускоряют реакцию, но сами при этом не изменяются. Определенные ферменты катализируют реакции, подобные тем, которые идут при переваривании пищи, поэтому они очень эффективны для удаления пятен от травы, яиц, молока, шоколада, детской пищи и соусов. Ферменты, используемые в составе моющих средств, безвредны и применяются в очень малых количествах.

В конце 1960-х – начале 1970-х годов возникла новая проблема, отчасти связанная с широким использованием моющих средств. Речь идет об эвтрофикации, или старении, озер. Эвтрофикацию обычно относят к загрязнениям окружающей среды, хотя процесс этот естественный. Если под загрязнением окружающей среды понимается выброс в водоемы, атмосферу или почву веществ, вредных для растительного и животного мира, то эвтрофикация, напротив, вызывает избыточное накопление необходимых для жизни веществ, например нитратов и фосфатов. Фосфаты, используемые в моющих средствах, участвуют в питании растений. Когда богатые фосфатами сточные воды попадают в озеро, начинается ускоренный рост водорослей и других водных растений. При этом расходуется кислород, растворенный в водоеме. Озеро «задыхается», и от недостатка кислорода может погибнуть рыба. Отходы жизнедеятельности человека и животных также способствуют эвтрофикации водоемов. Основной же вклад вносят удобрения, смываемые с сельскохозяйственных угодий.

Моющие средства не единственный источник фосфатов в озерах, а фосфаты – не единственная причина эвтрофикации, тем не менее, предпринимаются усилия по замене фосфатов в составе детергентов, в частности, нитрилтриацетатом.

Поддерживать чистоту в доме - труд нелегкий! К счастью, витрины магазинов пестрят всевозможными «помощниками». Чистящие и моющие средства просто необходимы для уборки в доме. Без этих флакончиков теперь не обходится ни одна хозяйка, кухня и ванная комната заполнены различными баночками и спреями. Ведь это настоящее чудо - наносишь гель или порошок на загрязненную поверхность, ожидаешь несколько минут и смываешь водой!

Но не все чистящие и моющие средства работают безупречно. Приходится тереть, потеть, портить маникюр и наживать еще кучу проблем. Сделать выбор очень трудно, поэтому хозяйкам приходится пробовать все на себе. Окунемся в эту проблему с головой…

Универсал

Производители и ученые упрощают труд домохозяек новинками. Не так давно появились средства, которые могут справляться с любыми видами загрязнений на любых поверхностях. Очень похоже на какой-то волшебный эликсир! Трудно поверить, что можно отмыть и ржавчину, и нагар, и грязь, и известковые отложения гелем из одного флакона.

Универсальное помогает экономить средства и время. Открутил крышку, и можно мыть все подряд, не прерываясь на замену средства. Но многие женщины утверждают, что такой продукт им не по нраву. Ничего не отмывает качественно, ведь его действие не направлено ни на что конкретно. С таким же успехом можно драить все стиральным порошком или хозяйственным мылом. Мнения покупательниц расходятся в этом вопросе. Некоторые утверждают, чистящее все без исключения, очень удобно и экономично!

Консистенция

Попадая в отдел бытовой химии в магазине, лучше иметь много свободного времени. Глаза разбегаются, каждый производитель сулит идеальную чистоту без лишних движений, приятный аромат и безопасность гарантированы. Так как же выбрать именно то, что подойдет вам? Универсальное чистящее средство может быть жидким, порошковым, гелевым. Рассмотрим самые яркие примеры:

  • Пенки и жидкие средства очень удобны в использовании. С помощью специального наконечника можно нанести их на любую поверхность и не устраивать вокруг лужи и подтеки. Спреи направлены на удаление мягкого нагара, налета и жира. Справиться с застарелыми загрязнениями им не удастся. Лидирует в этом списке Cillit BANG, стоит прилично, но и эффект заметен сразу. Хозяйки отметили и Glorix как лучшее средство, чистящее все. Он справляется с жиром на полу, плите, стенах за считаные минуты. Его можно применить и в ванной комнате, кафель и плитка засияют, как новые.
  • Если предстоит работа с застарелыми пятнами, жиром, обратитесь за помощью к классическим порошковым средствам. Они предназначены для чистки твердых поверхностей, отлично справляются с любыми пятнами. Что "Пемолюкс", что Comet - действенное порошковое чистящее средство. Состав этих порошков вполне безопасен, основной компонент - абразив.
  • Кремы и гели для очищения поверхностей - это гениальное творение. Их можно использовать в небольших количествах, наносить точечно, одной упаковки хватает надолго. Cif, Domestos имеют положительные отзывы и мощный состав. Удаляют в основном мягкий нагар, копоть, жир.

Кислота

Кислотные - настоящая находка. Активные кислоты борются с минеральными отложениями, соляным налетом, ржавчиной. Но применять их часто не следует, кислота может вызвать коррозию, разрушить цемент. Пользуйтесь таким видом средства лишь раз в месяц при Среднекислотные средства подойдут для отмывания комбинированных загрязнении. Плитку и фаянс можно натирать ими хоть каждый день - ничего не случится, а вот с более слабыми поверхностями будьте осторожны.

Щелочь

Щелочные средства, в отличие от собратьев кислотных, совершенно бесполезны против минеральных отложений. А вот удалять масляные и жировые пятна - это работа щелочи! Универсальное чистящее средство обычно содержит ПАВ, антикоррозийный компонент, поэтому отмыть с помощью такого помощника любую поверхность можно без труда. Не придется потеть и тереть долгое время. С жирами посложнее справится среднещелочная химия, она менее агрессивна и опасна для кожи, чем сильнощелочная. С последними средствами нужно работать в перчатках и маске с особой осторожностью. Лучше не применять и не хранить такие средства в домашних условиях.

Золотая середина

Существуют и нейтральные чистящие средства. Отзывы о них противоречивы. Многие домохозяйки утверждают, что толку от них нет никакого, разве что помыть полы! Налет, жир, камень остаются на месте после чистки такими гелями и порошками. Они не придают ни блеска, ни чистоты. В хозяйстве практически бесполезны. Но есть и положительные мнения! Главное, нейтральные средства безопасны. Они не оставляют химических ожогов, аллергических реакций, нет побочных эффектов. Ведь они состоят из микса поверхностно-активных веществ, которые не навредят организму человека.

ПАВ

Любое средство чистящее, моющее состоит из ПАВ. Каждый из его видов работает по собственному сценарию. Делят ПАВ на несколько категорий:

  • Анионактивные: их роль - смачивающие и моющие реагенты, эмульгатор.
  • Катионактивные - это соли кислот и четвертичные основания. Дают бактерицидный эффект, не обладают моющими качествами. Это просто хороший дезинфектор.
  • Неионогенные соединения не диссоциируют с водным раствором. Используются самостоятельно или с анионактивными собратьями. Вещество следует растворить в дисперсионной среде и приступать к работе.

Чисто белый

Ванная комната - это рассадник микробов и бактерий. Они любят влажную среду и с удовольствием обитают на сантехнике, кранах, полках и полах. Чистящие средства для ванной хозяйки подбирают особо тщательно. Ведь не зря говорят: «Унитаз - лицо дома». В этой комнате все должно блестеть и быть белоснежным. Универсальное и проверенное временем средство «Белизна-гель» отлично справляется с поставленными задачами в ванной. Запах хлора переносят не все, лишь поэтому это средство не на первой строчке рейтинга.

Яркие бутылки фирмы "Санфор" тоже отмечены домохозяйками и экспертами как самые лучшие чистящие. Сильнейшие кислоты в составе эффективно воздействуют на ржавчину, налет и возвращают сантехнике былую белизну и свежесть. Самый позитивный момент в том, что тереть ничего не нужно. Просто нанесите средство, немного вспеньте и через десять минут обильно смойте водой!

Чистящие средства для ванной линии Comet и Amway - лучшие помощники женщин! В составе сильнейшие ПАВ, которые за секунды разрушают любые загрязнения, в том числе застарелые. Перчатки - обязательное условие при проведении уборки с помощью этих средств! Покупательницы сметают с полок товары этих производителей, ведь чистота в доме - залог здоровья семьи.

Из народа

Раньше люди прекрасно справлялись без баночек и бутылочек с надписью «средство чистящее». Обходились подручными методами и собственными силами. Эффективно боролись наши прабабушки с микробами, жиром, грязью с помощью соды, золы, перекиси, нашатырного спирта и других ингредиентов. Если смешать их в правильных пропорциях и приложить усилия к поверхности, вы перестанете заглядывать в отдел бытовой химии.

Сок лимона - очень сильное вещество. Отмыть им можно и унитаз, и ванну, и раковину. Сок лимона смешать с водой 1:1 и добавить чайную ложку соды. Этой смесью обработайте загрязненные поверхности и оставьте на десять минут. После того как смоете налет, можно ослепнуть от блеска и чистоты!

Долькой лимона периодически протирайте ободок унитаза. Бактерии не смогут скапливаться в этом месте, воздух очистится. Для эффективной дезинфекции используйте уксус. Также раствор уксуса и воды отмывает кафель и стекла.

Чудо-порошок

Много лет подряд сода остается самым универсальным и доступным моющим средством. Посуда, сантехника, кафель, пол - все подвластно ей. Многие народные чистящие средства берут за основу соду. Если смешать три части сухой горчицы, одну часть соды и несколько капель лимона - получится отличное универсальное кухни, посуды, полов и любых жирных поверхностей. Этот экспресс-метод поможет быстро привести запущенную кухню в порядок. Все засияет чистотой и свежестью.

Если унитаз нужно срочно реанимировать, засыпьте внутрь полпачки соды и медленно заливайте уксусом. Появится пена, в ходе этой реакции минеральные отложения, ржавчина и грязь исчезнут. Унитаз будет выглядеть так, будто час назад стоял на витрине магазина!

Моющие средства подразделяют на мыло хозяйственные и туалетные, синтетические моющие средства (CMC), мылосодержащие препараты, вспомогательные средства для стирки.

Мыло - смесь водорастворимых солей, жирных кислот (натриевых и калиевых), часто с добавками, обладающих моющим действиям. Бывает в коробке или безобертки.

Хозяйственное мыло - натриевые соли жирных кислот, часто с добавками других веществ. Основное сырьё для производства хозяйственного мыла - продукты переработки жиров (натуральные жиры: говяжий, бараний, свиное сало), полезные добавки, красители, парфюмерные композиции. Получают путем нейтрализацией жирных кислот содой. Хозяйственное мыло классифицируют по содержанию жирных кислот (72, 70, 65% наиболее высококачественное 72%).

Хозяйственное мыло — это смесь натриевых (иногда калиевых) солей жирных кислот, чаще всего стеариновой, пальмитиновой, олеиновой. Сырьем для производства хозяйственного мыла являются саломас технический и соапстоки, которые получают при производстве маргарина и очистке растительных масел; синтетические жирозаменители, смоляные и нафтеновые кислоты. Для придания твердости и улучшения растворимости добавляют канифоль, силикат натрия.

Хозяйственное мыло можно использовать для замачивания, стирки или кипячения белья из хлопчатобумажных и льняных тканей; для мытья жирной посуды; ухода за жилыми помещениями; для мытья сильно загрязненных рук. Недостатки — высокая щелочность мыла, затруднения при стирке в жесткой воде (выпадение осадка кальциевых солей жирных кислот). Достоинства — безопасность и высокие экологические свойства натурального мыла жировой варки, утилизация в природе.

Классификация:

По способу выработки: клеевое, ядровое и полированное

По консистенции: твердое (70 %) ,жидкое(40%), мазеобразное, порошкообразное Выпускают кусками массой 400, 340, 250 гр. Требования к качеству: должны иметь установленное СТ и ТУ хим. состав, цвет, запах, консистенцию. Должно полностью растворяться в воде, обладать хорошими моющими качествами, пенообразующей способностью. Мыло не должно крошиться при разрезании, без гнилостного и прогорклого запаха. Мыло должно быть упаковано в пакеты, коробки, флаконы. На которых указывают наименование, массу нетто, цену, № ГОСТа, дату выпуска, способ применения, соответствующая маркировка.

Синтетические моющие средства содержат от 20 до 40% поверхностно- активных веществ, а так же другие полезные добавки (оптические отбеливатели, антистатики, различные биодобавки для удаления белковых загрязнений, дезинфицирующие вещества и др.).

Главной составной частью моющих средств являются ПАВ, растворы которых обладают моющим действием. Применяются анионоактивные и катионоактивные ПАВ.

По признаку сходства химической природы анионоактивные ПАВ подразделяют на сульфонаты и сульфаты с добавлением наименования соответствующего органического радикала (алкил-, алкан- и др.).

К сульфонатам относят: алкилсульфонаты — натриевые соли сульфокислот жирного ряда; алкансульфонаты с высокой моющей способностью и высокой биоразлагаемостью (до 99 %); о л е ф и н с у л ь ф о н а т ы, обладающие хорошим моющим действием, в том числе в жесткой воде, что особенно важно для бесфосфатных моющих средств; гидроксиолефин-сульфонаты и др.

Алкилсульфаты — это натриевые соли сернокислых эфиров высших жирных спиртов. Сульфаты оксиэтилированных жирных спиртов обладают высоким моющим действием и 100%-ной биоразлагаемостью.

Из катионоактивных ПАВ практическое применение имеют четвертичные аммониевые соединения с различными функциональными группами в гидрофобной цепи. Чаще всего их используют в жидких моющих средствах.

Катионоактивные ПАВ применяют как ингибиторы коррозии (для защиты стиральных машин), антистатики, эмульгаторы; они обладают также и дезинфицирующим действием. В сочетании с неионогенными ПАВ они находят применение в моющих средствах с бактерицидным действием.

Для усиления действия ПАВ в СМС вводят щелочные соли (карбонат и силикат натрия). При гидролизе они создают щелочную среду, что смягчает воду; кроме того, анионоактивные ПАВ проявляют свое действие в щелочной среде. Щелочные электролиты вводят в состав СМС для хлопчатобумажных и льняных тканей. Силикат натрия замедляет коррозию металлических частей стиральных машин, усиливает антиресорбционную способность и уменьшает гигроскопичность порошкообразных СМС.

В СМС вводят нейтральные соли (сульфаты и фосфаты натрия). Сульфат натрия используют для улучшения сыпучести порошка и растворимости его в воде. Он увеличивает моющую способность СМС.

Моющие средства содержат также до 30% фосфорных солей (три-натрийфосфатов и полифосфатов) для снижения щелочности моющих растворов до pH 7. Действие полифосфатов заключается в том, что они образуют растворимые комплексы с ионами металлов, что способствует устранению налета на тканях.

В состав СМС для льняных и хлопчатобумажных тканей вводится карбоксиметил целлюлоза (КМЦ) — натриевая соль простого эфира целлюлозы и гликолевой кислоты. Она предотвращает повторное осаждение загрязнений на поверхность хлопчатобумажных тканей. Для предотвращения ресорбции грязи на шерстяных и шелковых тканях в СМС добавляют поливинилпирролидон.

Моющая способность современных СМС не определяется количеством пены, образующейся при стирке, поскольку существуют низкопенные ПАВ, обладающие высокой отстирывающей способностью. Для СМС, предназначенных для ручной стирки, пенообразующая способность обеспечивается введением стабилизаторов пены (алкилоламиды). Обильная и устойчивая пена в моющих растворах осложняет стирку в автоматических стиральных машинах барабанного типа. Для этой цели выпускают малопенящиеся средства с регулируемым пенообразованием.

Для сохранения белизны изделий в состав СМС вводят химические и физические (оптические) отбеливатели. Из химических отбеливателей, которые используют в СМС для льняных и хлопчатобумажных тканей, обычно применяют соли перекисных кислот (персоли). При температуре моющего раствора более 60 °С это вещество гидролизуется, выделяя атомарный кислород, который и является отбеливающим и дезинфицирующим агентом. Моноперсульфат калия отбеливает ткань при температуре 60 °С. Для отбеливания шерстяных и шелковых тканей применяют пероксид водорода.

Физические отбеливатели применяют для тканей из смешанных волокон, синтетических и натуральных шерстяных и шелковых тканей для повышения белизны и устранения желтого оттенка белых тканей.

В состав современных СМС входят специальные биодобавки для удаления загрязнений жирового происхождения ферменты (энзимы). Эффективность моющих средств с ферментами зависит от температуры моющего раствора и pH среды.

В состав СМС для стирки синтетических волокон иногда дополнительно вводят антистатики, которые снимают заряды статического электричества с изделий после высыхания. В качестве антистатиков обычно используют неионогенные или катионоактивные ПАВ.

Неприятный запах порошкообразных СМС, особенно содержащих ферменты, устраняется введением отдушек, например парфюмерных, с использованием синтетических душистых веществ с запахом свежести или ароматов зелени и фруктов. В качестве дезинфицирующих добавок чаще всего применяют вещества (или ПАВ), обладающие фунгицидным (противогрибковым), бактерицидным или бактериостатическим действием.

Применение красителей в составе СМС основано на оптическом эффекте, поскольку красители адсорбируются на поверхности тканей без химического воздействия на ткань. Для этой цели используют ультрамарин, индиго, синтетические органические пигменты. При этом ткань приобретает большую белизну и яркость за счет голубого оттенка.

CMC классифицируются:

Синтетические моющие средства по назначению подразделяют: на порошки для стирки изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей; порошки для стирки изделий из искусственных, синтетических, шерстяных и шелковых тканей; универсальные порошки для стирки изделий из всех вышеперечисленных тканей, из смешанных волокон, кроме изделий из натурального шелка и шерсти.

По способу применения и в зависимости от типа стирки и типа стиральной машины СМС подразделяют на средства с пониженным ценообразованием (для машин барабанного типа) и средства с ненормируемым ценообразованием (для машин активаторного типа и ручной стирки).

По назначению: для стирки изделий из хлопковых и льняных волокон, из шерстяных, шелковых, искусственных и синтетических волокон, универсальные средства и средства комплексного действия отбеливатель);

По консистенции:

1) порошкообразные («Астра», «Планета»);

2) пасты («Мечта», «Пальмира»);

3) жидкие («Капитан», «Альфия»);

По наличию дополнительного эффекта: с отбеливанием («Снежана»), с антистатическим эффектом («Эри-дан»).

Вспомогательные средства для стирки: отбеливающие, подсинивающие, антистатики, для подкрахмаливания, водосмягчающие средства.

Ассортимент средств для чистки представляет обширную группу товаров, их также можно подразделить на абразивные и безабразивные. В состав средств для чистки входят щелочные соли, растворители, дезинфицирующие средства.

Средства для чистки классифицируют

По назначению:

Для удаления пятен и чистки одежды;

Для ухода за мебелью;

Для ухода за автомобилями, мотоциклами, велосипедами;

Средство ухода за полами.

Химический состав, цвет, запах и другие показатели должны соответствовать требованиям стандартов.

Похожие статьи